日本でも珍しい黒千石大豆は、極小粒で甘みと香ばしさだけでなく味がギュッと凝縮されており濃厚な味わいです。煎ることで、さらに旨みを出しています。
お茶としてだけでなく、そのまま食べたり、ご飯やサラダ、ヨーグルト、その他にも色々な料理に入れることもできます。
国産・無添加・減農薬・焙煎！
タイプ: 健康茶
地域: 北海道
カフェイン: なし
原材料: 黒千石大豆100％
内容量: 150グラム
黒千石の入れ方
2人分（500 ml）
煎じてお飲みになる場合
お茶の成分をより抽出することができる、日本の伝統的な煎れ方です。
- 黒千石大豆を大さじ1杯入れる。
- やかんや鍋に2カップ強の水を入れる。
- 沸騰するまで加熱する。
- 沸騰したら弱火にして15分ほど煮出す。
- 火を止めて10分待つ。
茶こしでこしてホットでもアイスでも！
その他の黒千石大豆の使い方
芳ばしい香りでそのままスナックとしても美味しくお召し上がりいただけます。また、お茶を楽しんだ後はやわらかくなった黒千石をご飯やサラダ、ヨーグルトなどに振りかけて活用することもできます。
使用上の注意点
効果・効能については、専門書などを参考に取りまとめた情報を記載しております。ここで記載されている内容は一般的に知られる効果・効能であって、当社が販売する商品の効果・効能を保障するものではなく、あくまでも個々の素材の特徴を知る上での参考情報としてご活用頂ければ幸いです。
効果効能は個人によって異なります。持病をお持ちの方、薬を服用中または通院中の方は必ずお医者様にご相談の上お召し上がりください。
体質に合わないと思われる時は、ご使用を中止し、お医者様のご指示にお従い下さい。